Dans les coulisses de notre exploitation se trouvent les véritables artisans de notre réussite, les étoiles scintillantes de ce spectacle estival et de tous vos repas et collations à venir : de bons légumes frais, simplement dit, simplement vrai ! L'année dernière, nous avons pu vous offrir de juteuses tomates argutas, san marzanos et plourdes, de délicieuses carottes, des haricots langue de dragon, du basilic italien et sacré, des radis, du maïs en épis, des courgettes et tellement d'autres que la liste se ferait interminable ! Cette année, nous nous acharnerons à vous fournir l'excellence de notre jardin à votre table encore une fois, alors n'hésitez pas à venir admirer nos délices maraîchers au kiosque libre-service dès maintenant ! 

Nos plantes sont cultivées à la ferme sans pesticides ni herbicides, dans le respect de la nature. 

8$ | Format : 20 g, présenté dans un emballage en papier de riz biodégradable. 

Fermez les yeux… et laissez la forêt vous envelopper.

Notre infusion Menthe Boréale marie la fraîcheur de la menthe marocaine et de la menthe chocolat aux notes résineuses des bourgeons de sapin et d’épinette, avec une touche boisée de baies de genévrier.

Revitalisante et apaisante, elle évoque une promenade en forêt et offre un moment de réconfort tout en douceur.

Préparée à partir de plantes cultivées et cueillies avec soin, Menthe Boréale vous invite à savourer la richesse de notre terroir, une tasse à la fois.

Ingrédients : menthe marocaine, menthe chocolat, bourgeons de sapin, bourgeons d'épinette et baies de genévrier.

10$ | Format : 120 ml

Une pousse de caractère, élevée en liberté.

Marinette, elle sort de l’ordinaire.

C’est une belle gang de pousses d’épinette cueillies à la main, marinées avec soin dans un mélange de vinaigre de cidre bio, sirop d’érable, poivre noir et beaucoup d’amour… surtout celui de Mamie, qui les prépare en parlant aux arbres (littéralement).

À déposer sur une planche de fromages, à glisser sur du poisson en papillote, à rehausser une viande ou à donner du pep à une salade… Marinette ne fait pas dans la discrétion.

Une bouchée, pis tu jases forêt.

À conserver au frigo après ouverture.

10$ | Format : 120 ml

Un nectar non homologué par les abeilles.

Ce miel végétal est préparé avec amour à partir de fleurs de lilas minutieusement cueillies à la main, provenant du lilas ancestral de la ferme. Chaque fleur a été retirée une à une, en famille, au fil des conversations et des fous rires d’après-midi.

Longuement mijoté avec de la pomme, du sucre de canne et une touche de jus de citron, il dévoile une texture soyeuse et un parfum délicat qui rappelle les beaux jours.

Parfait sur une rôtie, dans une infusion, sur un dessert ou pour sucrer la vie… avec douceur et poésie.

Aucune abeille n’a été dérangée pour fabriquer ce pot. 

À conserver au frigo après ouverture.

8$ | Format : 250g

2-3 c.s. de poudre boisée, lait chaud de ton choix… et pouf ! Te v’là en pantoufles tricotées !

Un mélange unique de sucre d’érable, cacao pur, sucre de canne, bourgeons de sapin et sel de mer, pour une boisson réconfortante au goût de forêt. Emballé dans un joli pot de verre réutilisable, fidèle à nos valeurs environnementales.

Approuvé par le Comité de Recherche & Développement familial: la 5e génération à la ferme… 

7$ | Format : 120g

Plongez dans l’essence sauvage de la forêt avec ce sel unique, enrichi de jeunes pousses de conifères cueillies à la main.

Ses arômes boisés subtils réveillent la saveur naturelle de vos plats, sans jamais les masquer.

Composé de sel de mer sans additifs, il apporte une touche finale raffinée et authentique, parfaite pour sublimer vos créations culinaires.

10$ | Format : 212mL

Une confiture qui sort du rang... et du jardin!

Ta «toast» manque de quelque chose, et c'est surement de cette confiture. Un brin de sirop d'érable, des feuilles de basilic fraîchement cueillies de notre jardin et de délicieuses fraises font de cette purée l'amie parfaite de votre déjeuner!

T'en a pas des comme ça à l'épicerie, je te le dis!

À conserver au frigo après ouverture. 

8$ | Format : 310g

T'as pas besoin d'un cours de chimie, les instructions sont à l'intérieur!

Une galette pas comme les autres, d'un omptueux mélange de bananes et de mélilot. Une collision de saveur que nul n'aurait pu s'attendre, mais qui fait le bonheur de toutes les papilles gustatives qui osent en faire l'essaie. 

Fait pour impressionner la belle-mère.

À conserver au frigo après ouverture.